توضیحات
این کتاب برای دانشجویان رشته تربیت‌بدنی در مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری به عنوان منبع درسهای «بیوشیمی»، «متابولیسم و ورزش» و «غدد درون‌ریز و ورزش» به ارزش 2 واحد تدوین شده است.
فهرست مطالب
حرفهای مخفف
پیشگفتار ویراستار
پیشگفتار مؤلفان
فصل اول: فیزیولوژی و بیوشیمی عضله‌های اسکلتی و ورزش
فصل دوم: نوکلئوتید پورین و فسفوکراتین
فصل سوم: سوخت و ساز کربوهیدرات
فصل چهارم: سوخت و ساز چربی
فصل پنجم: سوخت و ساز پروتئین، اسیدهای آمینه و مولکولهای وابسته
فصل ششم: پاسخهای سوخت و سازی به فعّالیتهای خیلی شدید
فصل هفتم: پاسخهای سوخت و سازی به ورزش طولانی مدّت
فصل هشتم: سازگاری سوخت و سازی با ورزش
پیوست 1: ساختار و پیوند شیمیایی
پیوست 2: حرکتهای آنزیم و تنظیم واکنشها
پیوست 3: خنثیکننده‌های شیمیایی و کنترل تعادل اسیدی ـ بازی
واژه‌نامه ویژه بیوشیمی
مشخصات بیوشیمی فعالیت های ورزشی ( کد :556 ) اثر ران موگان-میکائیل گلیسون ترجمه : عباسعلی گائینی -مریم کوشکی جهرمی
| مشخصات کتاب | |
|---|---|
| موضوع: | تربیت بدنی ، علوم ورزشی ، ورزش ، تربیت بدنی و علوم ورزشی ، فیزیولوژی ورزشی ، ورزش همگانی ، رشته تربیت بدنی |
| مولف / مترجم: | ران موگان-میکائیل گلیسون-پائول ال گرین هاف / عباسعلی گائینی -مریم کوشکی جهرمی-محمدرضاحامدی نیا-مهرداد فتحی |
| ناشر: | سمت |
| مولف: | ران موگان، پائول گرین هاف، میکائیل گلیسون، |
| مترجم: | عباسعلی گائینی، محمدرضا حامدی نیا، مریم کوشکی |
| تعداد صفحه: | 345 |
| قطع : | وزیری |
| نوبت چاپ: | 10 |
| سال چاپ : | 1396 |
| نوع جلد: | شومیز |
| شابک: | 9789644595899 |
| وضعیت : | موجود در بازار |
| ناشر |
سمت
|
| کد کتاب | 9789644595899 |
