مشخصات کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اثر ویلیام فریزیر ترجمه سید علی مرتضوی
| مشخصات کتاب | |
|---|---|
| موضوع: | کشاورزی |
| مولف / مترجم: | ویلیام فریزیر - دنیس وستهوف / سید علی مرتضوی - مهدی کاشانی نژاد - سید حمید رضا ضیاءالحق |
| ناشر: | دانشگاه فردوسی مشهد |
| تعداد صفحه: | 688 |
| قطع : | وزيري |
| نوبت چاپ: | 9 |
| سال چاپ : | 1392 |
| نوع جلد: | شوميز |
| شابک: | 9789646335882 |
| ناشر |
دانشگاه فردوسی مشهد
|
| کد کتاب | 9789646335882 |
نظرات کاربران درباره کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اثر ویلیام فریزیر ترجمه سید علی مرتضوی
نظری در مورد این کتاب توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اثر ویلیام فریزیر ترجمه سید علی مرتضوی نظر می دهد.
