مشخصات کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن (دو جلدی) اثر جمیز ام جی ترجمه علی مرتضوی
| مشخصات کتاب | |
|---|---|
| موضوع: | مهندسی صنایع |
| مولف / مترجم: | جیمزام جی - مارتین جی - لوزنردیوید - گلدن / علی مر تضوی - حمید رضا ضیائ الحق |
| ناشر: | دانشگاه فردوسی مشهد |
| تعداد صفحه: | 796 |
| قطع : | وزیری |
| نوع جلد: | شومیز |
| شابک: | 9789643862046 |
| وضعیت: | موجود در بازار |
| ناشر |
دانشگاه فردوسی مشهد
|
| کد کتاب | 9789643862046 |
نظرات کاربران درباره کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن (دو جلدی) اثر جمیز ام جی ترجمه علی مرتضوی
نظری در مورد این کتاب توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن (دو جلدی) اثر جمیز ام جی ترجمه علی مرتضوی نظر می دهد.
