مشخصات کتاب کارشناسی ارشد : تکنولوژی مواد غذایی (جلد دوم) ؛ (شامل مباحث : غلات ، کنسرو ، اصول نگهداری مواد غذایی) اثر شکوفه برازنده
| مشخصات کتاب | |
|---|---|
| موضوع: | کشاورزی |
| مولف / مترجم: | شکوفه برازنده - زهرا قبادی - زهرا گودرزی - نسیم ابراهیم پور |
| ناشر: | مدرسان شریف |
| تعداد صفحه: | 452 |
| قطع : | رحلي |
| نوبت چاپ: | 1 |
| سال چاپ : | 1393 |
| نوع جلد: | شوميز |
| شابک: | 9789641130987 |
| ناشر |
مدرسان شریف
|
| کد کتاب | 9789641130987 |
نظرات کاربران درباره کتاب کارشناسی ارشد : تکنولوژی مواد غذایی (جلد دوم) ؛ (شامل مباحث : غلات ، کنسرو ، اصول نگهداری مواد غذایی) اثر شکوفه برازنده
نظری در مورد این کتاب توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد کتاب کارشناسی ارشد : تکنولوژی مواد غذایی (جلد دوم) ؛ (شامل مباحث : غلات ، کنسرو ، اصول نگهداری مواد غذایی) اثر شکوفه برازنده نظر می دهد.
