توضیحات
کتابی از میان مجموعه کتابهای طراحی فراگیر ساختمان که به عنصر اصلی ساختمان، قلب آن و جایی که بیشترین هزینه و ساعات روز در آن صرف میشود، میپردازد. لذا باید طراحی و کارآیی این بخش به گونهای باشد که پاسخگوی ساکنان آن حتا قشر معلول جامعه باشد کتابی جامع و ضروری برای هر طراح و معمار و دانشجو.
فهرست
مقدمه ی ناشر
مقدمه ی مترجم
درباره ی مجموعه کتاب های طراحی فراگیر
1: مقدمه
2: تاریخ آشپزخانه
3: انواع آشپزخانه
4: طراحی
5: آشپزخانه هایی برای معلولان
6: ایمنی درآشپزخانه
7: خدمات
8: سینک ها و شیرهای مخلوط
9: دفع زباله
10: وسایل آشپزی
11: مکنده های هوا و هودهای خوراک پز
12: وسایل سردکننده
13: ماشین های ظرفشویی
14: ذخیره کردن
15: کابینت ها
16: سطوح کار
17: پوشش کف و دیوار
18: فهرست اشیای اختصاصی
کتاب شناسی
مشخصات طراحی آشپزخانه
| مشخصات کتاب | |
|---|---|
| ناشر: | یزدا |
| عنوان اصلی: | Architects poket book |
| مولف: | شارلوت بادن پاول |
| مترجم: | محمدرضا شاهی |
| تعداد صفحه: | 200 |
| قطع : | رقعی |
| نوبت چاپ: | سوم |
| سال چاپ : | 1392 |
| نوع چاپ : | تک رنگ |
| نوع جلد : | شومیز |
| نوع کاغذ : | تحریر |
| شرح DVD / CD : | ندارد |
| شابک: | 9786005058499 |
| وضعیت : | منتشر شده |
| ناشر |
یزدا
|
| کد کتاب | 9786005058499 |
نظرات کاربران درباره طراحی آشپزخانه
نظری در مورد این کتاب توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد طراحی آشپزخانه نظر می دهد.
