توضیحات
بدون شک یکی از مهم ترین عوامل تاثیر گذار در عملکرد ورزش قهرمانی، انتخاب نوع تغذیه در قبل،حین و پس از مسابقات ورزشی است. این موضوع درهمه ورزش ها، به ویژه در رشته هایی که مبتنی بر دارابودن ترکیب بدنی ویژه و یا رده وزنی خاص است، از اهمیت بیشتری برخوردار است.
مباحث عمده این کتاب عبارتند از:
فواید تغذیه مطلوب و نیازهای انرژی و کنترل وزن
نیازهای سوختی برای تمرین و بازگشت به حالت اولیه
آمادگی برای مسابقه
مکمل و مواد غذایی ورزشی
مکمل ها و رویکرد دوپینگ
نیازهای ویژه ورزش های استقامتی و ورزش های تیمی
نیازهای ویژه رشته های سرعتی و توانی
وبسیاری مطالب دیگر
امیدواریم مطالعه کتاب "تغذیه برای ورزشکاران" بتواند در جهت افزایش دانش تغذیه ای و بهبود عملکرد ورزشی مربیان و ورزشکاران و در نهایت اعتلای ورزش کشور موثر باشد.
فهرست مطالب
مقدمه نویسندگان 7
1- فواید تغذیه مطلوب 9
2- نیازهای انرژی و کنترل وزن 11
3- نیازهای سوختی برای تمرین و برگشت به حالت اولیه 15
4- نیازهای پروتئینی برای تمرنی و افزایش حجم 19
5- ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها برای تمرین و ... 23
6- آمادگی برای مسابقه 27
7- نیاز به مایعات، نمک و کربوهیدرات در حین و پس از فعالیت 31
8- مکمل و مواد غذایی ورزشی 35
9- مکمل ها و رویکرد دوپینک 41
10- نیازهای ویژه ورزش های استقامتی 43
11- نیازهای ویژه ورزش های تیمی 47
12- نیازهای ویژه رشته های سرعتی و توانی 51
13- نیازهای ویژه برای ورزشکاران زمستانی 55
14- نیازهای ویژه ورزش های دارای رده وزنی 59
15- نیازهای ویژه برای ورزشکاران مسافر 63
منابع 67
مشخصات تغذیه برای ورزشکاران راهنمای کاربردی تغذیه برای سلامتی وعملکرد ورزشی اثر پروفسور لوئیس بورک - پروفسور ادکویل ترجمه محمدفرامرزی - حسین شیروانی
| مشخصات کتاب | |
|---|---|
| موضوع: | تربیت بدنی ، علوم ورزشی ، ورزش ، تربیت بدنی و علوم ورزشی ، فیزیولوژی ورزشی ، ورزش همگانی ، رشته تربیت بدنی |
| مولف / مترجم: | پروفسور لوئیس بورک پروفسور ادکویل پروفسور ران موان / محمدفرامرزی حسین شیروانی |
| ناشر: | علم وحرکت |
| عنوان اصلی: | Food, nutrition and sports performance II |
| مولف: | لوئیس بورک، اد کویل،ران موان |
| مترجم: | محمد فرامرزی، حسین شیروانی |
| تعداد صفحه: | 67 |
| قطع : | وزیری |
| نوبت چاپ: | 1 |
| سال چاپ : | 1388 |
| نوع جلد : | شومیز |
| شابک: | 9789645547996 |
| وضعیت : | منتشر شده |
| ناشر |
علم وحرکت
|
| کد کتاب | 9789645547996 |
