صنایع غذایی
صنایع غذایی
کتاب گلهای آپارتمانی و مشاوره گیاه پزشکی اثر اسماعیل پیش بین
ناشر: آییژ ؛ نویسنده / مترجم: اسماعیل پیش بین
کتاب گلکاری (مبانی و گونه ها) ؛ (جلد اول) اثر هارلد اف.ویلکینز
ناشر: دانشگاه شیراز ؛ نویسنده / مترجم: جان ام .دال - هارلد اف.ویلکینز
کتاب گلکاری (مبانی و گونه ها) ؛ (جلد دوم) اثر جان ام دال ترجمه مرتضی خوشخوی
ناشر: آموزش و ترویج کشاورزی ؛ نویسنده / مترجم: جان ام دال - هارلد اف ویلکینز / مرتضی خوشخوی
کتاب گلکاری (مبانی و گونه ها) ؛ (جلد سوم) اثر جان ام دال ترجمه مرتضی خوشخوی
ناشر: آموزش و ترویج کشاورزی ؛ نویسنده / مترجم: جان ام دال - هارلد اف ویلکینز / مرتضی خوشخوی
کتاب گلکاری علمی و عملی (جلد اول) ؛ (گیاهان باغچه ، گلهای بریدنی ، گیاهان سوخوار (پیازی) گیاهان گلدهنده گلدانی) اثر مسعود قاسمی قهساره
ناشر: دانشگاه تهران ؛ نویسنده / مترجم: مسعود قاسمی قهساره - محسن کافی
کتاب گلکاری علمی و عملی (جلد دوم) اثر مسعود قاسمی قهساره
ناشر: دانشگاه تهران ؛ نویسنده / مترجم: مسعود قاسمی قهساره - محسن کافی
کتاب گلکاری یکساله و چند ساله (پیازی ، آبزی ، گلدانی ، کاکتوس ، گوشتی) اثر اسماعیل پیش بین
کتاب گوجه فرنگی اثر مهدی بهنامیان
ناشر: آییژ ؛ نویسنده / مترجم: مهدی بهنامیان - مهدی حسن پور - سارا دژستان
کتاب گوجه فرنگی گلخانه ای و خواص درمانی اثر غلامحسین نصوحی
کتاب گوشت و بازرسی بهداشتی آن اثر فریدون فضائلی نژاد
کتاب گونه های وحشی بادام اثر علیرضا راحمی
کتاب گیاه افزایی از دیار نباتات (مبانی و روشها) ؛ (جلد اول) اثر هارد سون تی هارتمن ترجمه مرتضی خوشخوی
ناشر: دانشگاه شیراز ؛ نویسنده / مترجم: هارد سون تی هارتمن - دیل ای کستر- فرد تی دیویس / مرتضی خوشخوی
کتاب گیاه افزایی از دیار نباتات (مبانی و روشها) ؛ (جلد سوم) اثر هارد سون تی هارتمن ترجمه مرتضی خوشخوی
ناشر: دانشگاه شیراز ؛ نویسنده / مترجم: هارد سون تی هارتمن - دیل ای کستر- فرد تی دیویس / مرتضی خوشخوی
کتاب گیاه شناسی (1) ؛ (نظری) اثر روح انگیز نادری
ناشر: دانشگاه پیام نور ؛ نویسنده / مترجم: روح انگیز نادری
کتاب گیاه شناسی (تشریح و فیزیولوژی گیاهی) ؛ (ویژه آزمون های کاردانی به کارشناسی و کارشناسی ارشد) اثر شهرام صداقت حور
کتاب گیاه شناسی سیستماتیک (ویژه آزمون های کاردانی به کارشناسی و کارشناسی ارشد) اثر شهرام صداقت حور
ناشر: دیباگران ؛ نویسنده / مترجم: شهرام صداقت حور
کتاب گیاه شناسی عملی (1) اثر روح انگیز نادری
ناشر: دانشگاه پیام نور ؛ نویسنده / مترجم: روح انگیز نادری
کتاب گیاه شناسی پایه (جلد سوم) ؛ (سامانه های رده بندی گیاهان سیستما تیک نهاندانگان) ؛ (فرهنگ مصور واژگان نام ها و نشانه ها) اثر احمد قهرمانی
کتاب گیاه شناسی پایه (دو جلدی) اثر احمد قهرمان
ناشر: دانشگاه تهران ؛ نویسنده / مترجم: احمد قهرمان
کتاب گیاه پالایی یا پالایش سبز اثر بابک مشرع زاده
کتاب گیاهان دارویی اثر فرشاد ابراهیم پور
ناشر: دانشگاه پیام نور ؛ نویسنده / مترجم: فرشاد ابراهیم پور - خالد عیدی زاده
کتاب گیاهان دارویی بوم شناسی تولید و بهره برداری پایدار اثر لیلا تبریزی
ناشر: دانشگاه تهران ؛ نویسنده / مترجم: لیلا تبریزی - علیرضا کوچکی
کتاب گیاهان دارویی بیابان اثر احمد مهربان
کتاب گیاهان صنعتی اثر محمد رضا خواجه پور
کترینگ ایمن: مدیریت ایمنی مواد غذایی در کترینگ ها
ناشر: مرکز آموزش تحقیقات صنعتی ایران ؛ نویسنده / مترجم: آرام احمدی مروی - طباطبایی
مجموعه سؤالات علوم و صنایع غذایی(آزمون های کارشناسی به کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی)
ناشر: مؤسسه فرهنگی هنری دیباگران تهران
مولفین: پرنگ نیک مرام، طاهره بریموندی
پالایش روغن و تولید کره گیاهی(همراه با سوالات تشریح و تستی)
ناشر: علم کشاورزی ایران
مولف: سیدحسین میرنظامی ضیابری
مدیریت فرایندهای نظافت و ضدعفونی در صنایع غذایی
ناشر: مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
مولف: محمدرضا شاه بنده
مقدمه ای بر تولید پاک تر در صنایع غذایی(راهنمایی جهت آشنایی با تولید پاک تر و زمینه های عملی آن در بخش صنعت)
ناشر: مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
مترجمین: شاهین محمد نژاد، علی یاری
کتاب اثرات گلخانه ای وازن سطحی (چاپ دوم) اثر فاطمه ماه منیر شهرتاش
ناشر: جهاد دانشگاهی واحد تهران ؛ نویسنده / مترجم: فاطمه ماه منیرشهرتاش
