نگهداری موادغذایی
نگهداری موادغذایی
کتاب مدیریت آفات و حفاظت از محصولات کشاورزی انباری اثر رضا صادقی
ناشر : آموزش و ترویج کشاورزی
مولفین : رضا صادقی - الیاس سلطانی - زهرا توکلی زاده
مدیریت فرایندهای نظافت و ضدعفونی در صنایع غذایی
ناشر: مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
مولف: محمدرضا شاه بنده